烤牛肉如何腌制(自制烤牛肉的腌制方法)

原标题:烤牛肉如何腌制(自制烤牛肉的腌制方法)

1、食材:牛肉250g,水2勺,蚝油1小勺,油2汤匙,生抽1小勺,淀粉1小勺。

2、牛肉清洗干净备用,牛肉切大块,要薄。

3、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油,倒入1小匙的胡椒粉,黑胡椒粉也可以的。

4、加入1汤匙左右的蚝油,加入1汤匙的生抽,加入2汤匙的水。

5、用手去抓揉牛肉,让牛肉和各种腌渍料混合均匀,腌渍十五分钟左右即可。

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