炎夏喝姜汤预防“空调病”

腹痛、吐泻:肚脐位于“神阙穴”,是人体对外界抵抗力较薄弱的部位,夏季人的胃酸和消化液的分泌减少,杀灭细菌的能力减弱,人们在空调场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能紊乱,导致出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些生姜或者喝些姜汤,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

伤风感冒:如果人们经常处在空调环境中,由于室内室外温差太大,很容易外感风寒。如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或者用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到很好的疗效。

消夏解暑:当气温高达35℃左右时,人体余热的2/3将通过汗液蒸发排出。当外界环境中相对湿度较高或由高温环境进入低温环境中,汗液排泄困难,体热不能及时散出,人的体温调节中枢不能完成调节功能,这时就会发生中暑现象。适当喝点姜汤可防治中暑。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,用一杯姜汁灌下,能使病人很快醒过来。

一般来说,姜最好不要去皮,削皮后姜的整体功效会降低。

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