蒸鸡胸肉一般蒸多久

一般蒸15分钟。鸡胸肉需蒸多久需根据鸡胸肉的大小和火候决定,如果鸡胸肉比较大,可以适当延长蒸的时间。蒸鸡胸肉需掌握时间,如果蒸的时间太长,肉会变老,如果蒸的时间太短,肉会不熟。

蒸鸡胸肉一般蒸多久

鸡胸肉蒸前需要事先腌制,因为鸡胸肉的脂肪含量较少,肉质比较粗,如果正常蒸,蒸出来的口感是较柴。

鸡胸肉可以清蒸、香蒸,也可以放果蔬、香菇蒸,蒸鸡胸肉可加入柠檬汁、黑胡椒、蒜、葱、小米辣等调料。

鸡胸肉形状像斗笠,是鸡身上最大的两块肉,是在鸡胸部里侧的肉,蛋白质含量较高。

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