蒜香螃蟹:将螃蟹处理干净,掀壳,切成块状,并沾上淀粉,把油锅烧热,螃蟹放进去至微黄捞出,锅中放入少许油,加入葱、姜、蒜爆香,把螃蟹再放进去,加入耗油等调味品翻炒装盘即可。

螃蟹如何做

螃蟹主要供食用,可食部分含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁及丰富的维生素,营养丰富。

螃蟹做法有多种,可以拿来清蒸,清蒸是最常见、最经典的做法,也可以炒,或者煲粥。

螃蟹煮熟后最好在1-2小时内吃完,如果放得太久,口感会发生改变,还会产生有害物质。

版权声明:知晓生活网所有作品均由收集于网络分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 E-mail:iht123@foxmail.com
知晓生活网 » 螃蟹如何做

发表评论