知晓生活网 母婴知识 孕妇可以吃大闸蟹吗(孕妇可以吃大闸蟹吗怀孕5个月)

孕妇可以吃大闸蟹吗(孕妇可以吃大闸蟹吗怀孕5个月)

前沿拓展:孕妇可以吃大闸蟹吗 你好,螃蟹是凉性的,吃了很料杨省斗整看容易流产的,孕妇是个特殊的人群,很多东西都…

前沿拓展:孕妇可以吃大闸蟹吗

你好,螃蟹是凉性的,吃了很料杨省斗整看容易流产的,孕妇是个特殊的人群,很多东西都不可以吃,比如说引起宫缩的山楂,还有补品薏斤脱山仁米,还有很多很多,所以饮食要注意点


孕妇能不能吃大闸蟹,也许事实并非你所想的那样哦

最爱秋天的理由是什么?除了不冷不热的天气外,还有一个更重要的原因就是大闸蟹。对于爱蟹宝宝来说,一口膏满黄肥的大闸蟹下肚,真的是整个人都能跟着嘴巴满足了起来了。可是有人说螃蟹寒凉,不适合孕妇吃。难道怀孕就意味着要忍痛割爱,不能吃蟹了么?

一.螃蟹的营养价值

螃蟹可以吃吗?我要以一个吃货的尊严和一个营养师的专业素养,非常负责任的告诉大家,从来没有什么证据证明吃螃蟹是会导致流产的。所以大闸蟹并非孕期禁忌,大闸蟹可以吃!可以吃!可以吃!(重要的事情说三遍)不单单如此,大闸蟹的营养价值还很高,甚至可以认为是非常适合孕妇食用的美味。

1.螃蟹蛋白质含量高,而脂肪、糖类的成分却很低,并含有多种营养素,包括维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸,钙、磷、铁、锌及谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸,其营养之全面绝对超乎你想象。而这些营养素都是孕期非常需要的。

2.甲壳质,又叫甲壳素是虾蟹类中特有的一类营养物质,这是唯一的动物性膳食纤维,具有多方面的生理活性。研究发现,甲壳质具有降低胆固醇、调节肠内代谢、调节血压的生理功效。并且具有排除体内重金属毒素的作用。

3.除了常规的营养价值外,还有不得不说的一点是,螃蟹还是一样非常好的控制体重的美食。到了孕中期,随着早孕反应的消失,很多准妈妈的食欲开始持续上涨,甚至大有爆表的趋势。但为了整个孕期的健康,准妈妈们的体重是一定不能爆表的,不但不能爆表,而且还应该全程严格控制。于是高蛋白低脂肪,更重要的是吃起来很是费劲的大闸蟹就成了一样既可以大饱口福又不至于热量过剩的美食。

二.想吃蟹的看过来

1.适量

说了那么多螃蟹的好,当然就是要告诉各位准妈妈们螃蟹的安全性,在这个季节性非常强的美食面前不要过于苛刻自己。但这里还要多说一句,就是螃蟹虽好,也要适量哦。每人每天100-150g水产品摄入量意味着如果不吃其他的水产品大概也就是1-2个螃蟹的量。这个和普通人的推荐量也是类似的,并不存在孕妇特殊的情况。

2.新鲜

还有一点是要反复强调的,就是大闸蟹一定要新鲜吃。死蟹是万万不可以去吃的。螃蟹死了,蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。所以千万不要为了省这点钱而因小失大哦。

3.烧熟煮透

这四个字也是营养师常常挂在嘴边反复强调的。尤其是大闸蟹,作为淡水水产,如果没有彻底的烧熟煮透就吃,会让食品安全的风险大大上升,轻则吃坏肚子,重则感染寄生虫。而对于我们的准妈妈来说,这些后果都是非常严重的。要预防这些食品安全风险,最简单也也最有效的方法就是烧熟煮透。至于醋、芥末、酒,很多人觉得可以起到杀菌的效果。但真实情况是他们只是调味料而已,味道吃着不错,杀菌的效果却非常有限。所以除了烧熟煮透外,很多人爱吃的醉蟹在这段时间还是忍痛割爱的好。

4.注意过敏

以前常有人要拼死吃河豚,美食当前,常常就是这样的让人不能自已。之前我们讲了很多可以吃螃蟹的原因,但还是有一类人,要真诚的建议他们还是要尽量克制下自己的口腹之欲。那就是对螃蟹过敏的准妈妈。也许你的过敏症状非常轻微,只是偶尔的皮疹或是其他,在没有怀孕的时候,这样的症状不会对我们的身体造成任何影响。但一旦怀孕,过敏的来袭很有可能会比原来猛烈的多,而且孕28周以后,如果准妈妈接触过敏源,发生过敏问题的话,宝宝发生过敏体质的概率也会升高。因此,对于存在过敏问题的大闸蟹爱好者,我们还是建议只能暂时的忍痛割爱了

5.吃螃蟹的好搭档

李白诗云“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”可见螃蟹的绝配无疑是美酒,把酒言欢,一杯黄酒香醇又驱寒,再但对于孕妈来说这无疑是不合适的。不能和黄酒了,总得配点什么。生姜、紫苏都是不错的选择。蒸蟹的时候搭配紫苏叶,吃蟹的时候搭配醋姜,都是美味又营养的好搭档哦。

在大闸蟹的问题上,我们首先要相信自己的舌头,爱不爱吃首先得听舌头的选择;然后还得相信科学,要是吃大闸蟹真的会流产,那诸多三甲医院的计划生育科也能省不少事,大家回家自己吃蟹不就可以了;最后也是最重要的,再好吃的东西,适量是王道。

注:文章中所有图片源自网络

拓展知识:孕妇可以吃大闸蟹吗

怀孕三个月没有什么不可以吃大闸蟹的,就算大闸蟹是凉性食物,但是蟹黄对孕妇还是有好处的!

怀孕三个月,最好还是别吃大闸蟹为好,要知道大闸蟹可是寒凉食物,如果真想吃,那少吃点,同时喝点姜茶。

怀孕三个月应该少吃大闸蟹最好不要吃,因为螃蟹属于凉性食品有可能对胎儿不好。

螃蟹 是寒凉食物,不要贪吃,不要乱吃。

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作者: 小编

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