黄金遍地的食材和调料
鸡蛋 | 四个 |
金针菇 | 半包左右 |
胡萝卜 | 四分之一左右 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
黄金遍地的做法与步骤
1.胡萝卜金针菇分别切成细丝切葱
2 .火烧锅烧水,烧水放入胡萝卜和金针菇煮熟
3 .取一大碗胡萝卜金针菇,将鸡蛋打成四瓣,加入适量的盐{加少许葱更美味}搅拌均匀
4 .火烧锅放适量油(注意油绝对不要放得太多)搅拌油可避免锅内有油翻炒时沾锅
5 .下菜火至中小组慢慢烤硬,再下最小火适量搅拌
6 .从锅里撒上准备好的葱吃
小贴士
要放油,适量的油少的话锅里的油太多了,会腻的