家常炒虾的食材和调料

家常炒虾的做法与步骤

步骤1 .放入蒜末(或葱末)锅中爆香。

步骤2 .将虾放入锅内一起炒至稍有变色，加入适量料酒，继续炒至整体变色。

步骤3 .淋上咸鱼丰产，翻炒均匀，稍煮即可。

小贴士

1、对虾种类不限； 2、喜甜可加少量冰糖； 3、爆炒时火大； 4、炒的时候汤汁少的话加一点水； 5、只要是您喜欢的酱料，就可以代替蒸鱼酱油。